上環海味佬辦館 甄選呈獻 | EMMMMA BAKERY 阿嫲烘焙-全新系列
伯爵茶蝴蝶酥 225g（20件精裝版）
點解係香港手信 • 192層獅子山精神
蝴蝶酥源於二十世紀初的法國，以千層酥皮灑糖摺成蝴蝶形烘製，
隨著西方下午茶文化傳入香港，當時各大高級酒店西餅房，都必定推出這道甜點。
但由於傳統做法偏甜、油香較重，層次亦較厚硬，不太符合本地人口味。
於是香港烘焙師傅進行了多次改良:降低糖分、減少用油，並將摺疊工藝調整至
一百九十二層，烘成外脆內鬆、焦糖香而不腻的港式蝴蝶酥。
直至80年代，蝴蝶酥更走進香港坊間冰室及西餅店，
成為港人搭配絲襪奶茶的日常點心，時至今日，更演變成代表香港的經典送禮佳品。
一口酥脆，茶香縈繞 —— 港式經典與英倫伯爵的完美邂逅
宛如蝴蝶翩躚，綻放味蕾驚喜
經典的「V」字形外觀，烤至金黃誘人。外層酥皮起酥完美，層層疊疊；內裡包裹著濃郁的伯爵茶醬芯。
一口咬下，先是黃油的豐腴奶香，緊接著是伯爵茶特有的佛手柑清香在口腔中蔓延。酥、香、脆、甜交織，甜而不膩，恰到好處。
完美下午茶搭配
切兩件蝴蝶酥，搭配一杯無糖紅茶或黑咖啡，就是一份極具格調的港式/英式下午茶。無論是辦公室小憩，還是週末宅家追劇，都是撫慰身心的絕佳伴侶。
🇭🇰 香港製造，品質保證：傳承港式烘焙工藝，嚴格品控，產地直供，還原地道風味。
密實鐵盒，精緻伴手禮：內含 20 PCS 密實包裝，防潮保鮮。精美禮盒設計，是下午茶點心、節日送禮的體面之選。
＊圖片只供參考，因有不同批次一切以實物為準，但都是正品正貨，客人可放心使用
＊ The picture above is for reference only. The real object should be considered as final.
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