上環海味佬辦館 白玉雲耳 75g
白玉雲耳，又稱白玉木耳、玉木耳，其外觀通體乳白、晶瑩如玉，形如盤狀或耳狀，層片飽滿圓邊，無深色耳根
與傳統黑木耳相比，白玉雲耳耳片更厚，口感爽脆中帶彈性，入口細膩柔和，味道清淡不搶味，適合涼拌、煲湯、炒菜等多種料理方式
在營養價值方面，白玉木耳與一般黑木耳同樣具備低脂、低卡之優勢，且富含植物性膳食纖維與多種微量元素，蛋白質含量亦不容小覷，近年來備受健康飲食族群所關注。
而白玉木耳之所以脫穎而出，在於其耳片質地更為厚實，入口彈牙之餘，兼具爽脆與柔潤雙重口感，風味較黑木耳更顯清雅內斂，毫無突兀氣味，即便與鮮蔬、海鮮等輕盈食材同烹，亦能恰到好處地襯托主料原味，絲毫不搶鋒頭，堪稱百搭之養生良材。
保存方式：白玉雲耳應放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方保存，避免陽光長時間照射。
＊本品為平行進口
＊圖片只供參考，因有不同批次一切以實物為準，但都是正品正貨，客人可放心使用
＊ The picture above is for reference only. The real object should be considered as final.
載入中...請稍候...
