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上環海味佬辦館 優質砂爆魚肚 150g #膳肚#煲粟米魚肚羹必備
魚肚為魚鰾乾製而成,它的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。
砂爆的意思是把魚肚放在熱砂中炒至該肚爆裂和澎漲起來， 色澤會偏金黃和不均勻。
食用功效高，含有豐富有膠質及蛋白質，口感煙韌爽口。
煮法：滾湯、炒、炆和蒸等.
用來煮粟米魚肚羹，老人家，小朋友都喜歡食，因為口感軟錦、不膩口，容易食用。
在食用前，必須提前泡發1至2小時，然後再用薑蔥出水約十分鐘。
＊本品為平行進口
＊圖片只供參考，因有不同批次一切以實物為準，但都是正品正貨，客人可放心使用
＊ The picture above is for reference only. The real object should be considered as final.
