上環海味佬辦館 特級拉絲雪燕 150g
特級拉絲雪燕-植物界的「燕窩」
天然養顏聖品
源自珍貴雪燕樹脂,0脂肪、0添加,滿滿植物膠原蛋白!拉絲晶瑩剔透,口感滑嫩如燕窩,素食者也能安心享用。
女神級功效
膠原補庫:促進肌膚彈潤,素顏也發光
腸道SPA:水溶性膳食纖維促進蠕動,吃出平坦小腹
抗糖盟友:抑製脂肪堆積,甜品控的救贖
降燥潤肺:搭配桃膠/皂角米,秋冬季節滋養首選
花樣食法大全
雪燕泡發後晶瑩剔透、拉絲綿長,可甜可鹹,輕松搭配各種食材!以下是經典&創意吃法合集
基礎處理
1。泡發:取3-5克幹雪燕,用純凈水浸泡12小時(夏季建議冷藏),膨脹至30倍體積
2。清洗:濾水後挑除少數雜質,撕成小朵備用
3。燉煮:水沸後隔水燉15-20分鐘(久煮易化水)
經典甜味系
① 星空雪燕羹
食材:雪燕+桃膠+皂角米+枸杞+冰糖
做法:所有材料燉煮後撒桂花,膠質濃稠可拉絲
② 椰香雪燕露
食材:雪燕+椰奶+芒果粒+西米
做法:燉好的雪燕冰鎮後拌入椰奶,熱帶風味爆棚
③ 抗糖燕窩盞
食材:雪燕+杏仁奶+零卡糖+奇亞籽
做法:冷藏凝固後撒堅果碎,代餐飽腹
創意鹹味系
④ 雪燕海鮮羹
食材:雪燕+蝦仁+幹貝+雞湯+筍絲
做法:雪燕最後5分鐘加入,口感滑嫩似蟹肉
⑤ 彩虹沙拉碗
食材:雪燕+牛油果+藜麥+櫻桃蘿蔔+檸檬油醋汁
做法:泡發雪燕直接拌入,增添清爽膠質口感
懶人冷吃法
⑥ 雪燕水果冰盒
雪燕+蜜桃烏龍茶凍+草莓,冷藏即食
⑦ 雪燕酸奶杯
層疊希臘酸奶+雪燕+格蘭諾拉麥片
注意: 拉絲雪燕帶有天然酸味, 此屬正常現象, 經浸泡後酸味會去除.
拉絲雪燕為天然產物,大小會有所不同,亦會有樹皮等雜質,浸發後清除雜質即可放心食用。
*本品為平行進口
*圖片只供參考,因有不同批次一切以實物為準,但都是正品正貨,客人可放心使用
* The picture above is for reference only. The real object should be considered as final.