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🍄頂級日本種原木一口白花菇300g
🍄日本品種，中國培植✅ 有日本菇質素，但中國菇的價錢，絕對性價比高
自然原木培植的日本種白花菇🍄，屬於上等冬菇，肉質厚實爽滑，有咬勁，一淡一口，菇身香味芬芳。宴客和送禮絕佳
試食一定選日本種白花菇，菇味香，口感好。
每逢佳節，每逢喜慶事，冬菇總會出現在餐枱上，無論煮，煲湯，炆，都係美味可口。
🏻♀️浸發冬菇
浸發冬菇🍄有一定技巧，很多人都愛在烹製當日才用熱水浸發冬菇，其實這個做法是錯的
花菇🍄用水浸至軟身，清洗乾淨，再換水浸至花菇完全軟身。然後盛起花菇 (花菇水留用)，花菇用生粉及清水清洗乾淨，就可以煮食️
蠔油燜花菇，鮮嫩入味，咬下一口滿滿的幸福感！
烹調食譜
蠔油炆冬菇
材料
✅一口白花菇15隻
✅薑片1個
✅蠔油一湯匙
✅生抽少許
✅糖少許
步驟
先把冬菇浸軟後去剪錠
，可用粟粉再清洗
爆香薑片及冬菇
大火加入 浸冬菇水
最後加入蠔油、生抽及冰糖少許 轉小火蚊45分鐘至1小時
熄火後不要開蓋焗到放涼為止（未即時食用則放入雪櫃）
＊本品為平行進口
＊圖片只供參考，因有不同批次一切以實物為準，但都是正品正貨，客人可放心使用
＊ The picture above is for reference only. The real object should be considered as final.
